BAUCKHOF Zmes na chlieb CHRUMKAVÝ OVSENÝ celozrnný bez gluténu BIO 500g

Pre ľudí s celiakiou, intoleranciou na lepok alebo tých, ktorí chcú obohatiť svoj jedálniček o zdravšie alternatívy, je táto zmes splneným snom. Výsledná textúra chleba je vláčna a chrumkavá, presne taká, akú si každý milovník chleba želá – a pritom absolutne bez gluténu!

Táto celozrnná zmes vás obohatí o vlákninu, minerály a vitamíny, ktoré vaše telo potrebuje na správne fungovanie. Psyllium zaručuje vláčnosť a zároveň podporuje trávenie, zatiaľ čo pohánkový kvások dodáva typickú jemne kyslastú chuť a podporuje prirodzenú fermentáciu.

Nemusíte byť skúsený pekár, aby ste vytvorili dokonalý chrumkavý ovsený chlieb. Stačí vám táto zmes, voda a trocha vášho času. Vďaka presne vyváženému zloženiu je úspech zaručený.

Zloženie: Celozrnná ovsená múka* 33,7%, kukuričná múka*, celozrnná pohánková múka*, celozrnná pšenová tmavá múka*, zemiakový škrob*, pohánkový kvások* (pohánková a quinoa* múka, štartovacie kultúry), morská soľ, ztužovací prostriedok: xantan*, psyllium*. *z ekologického poľnohospodárstva

Výživové hodnoty na 100g produktu:

• Energetická hodnota 1470kJ/348kcal
• Tuky 3g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5g
  
• Sacharidy 69g z toho cukry 0,8g
  
• Vláknina 6,7g
  
• Bielkoviny 7,5g, Soľ 1,9g

Krajina pôvodu: EU